キリンシティ

ビールといえばキリンシティである。

かの梶井基次郎は

銀座ライオンを愛したらしいけど、

僕は断然キリンシティだ。

念のため知らない人の為に

キリンシティの説明をしておきます。

（まさか知らない人なんていないと思うけど）

キリンシティは

名前の通りビールのKIRINの

グループ会社のビアレストランである。

故にビールの味はとてもおいしい。

この店はカウンターバーもあり、

1人でぶらっと入っても

全く居心地の悪さを感じない。

ここのビールは少し変わっている。

まずグラスはポカールグラスという

ワイングラスのようなものを使用する。

これにより、おいしい泡を作り、

脚付きなのでビールの温度も冷まさないんだとか。

そして必見なのが、

３度注ぎという手法による

王冠のようなこんもりした泡である。

初めて見た時、これには感激した。

以上のように色々と

こだわっているため

注文してからビールが出てくるまで

少し時間がかかる。

なので慣れてくると

もうすぐ無くなりそうだなと

という所で追加注文をすると

ちょうどいいタイミングで

２杯目のビールがやってくる。

なんて書いたりすると

なんだか、とんでもない飲んべえみたいですね。

ここはビアレストランというだけあって

食事もたくさんあるので

飲みたいしお腹もすいてる、でも1人。

という時にはもってこいのお店である。

けど、困った事に

いつからか料理の味が

極端にしょっぱくなってしまったのだ。

横浜店だけだろうか？？

シェフが変わったのか、

酒を飲ませる作戦なのか、

はたまた僕が年老いたのか、、

いずれにしろ、

それ以降キリンシティには

あまり行かなくなってしまった。

残念である。

ぼーっとしながら飲むには最適だったのに。

僕の住んでる家の近くには

こういった１人でぶらっと入れる、

気の利いたバーのような店は無い。

土地柄のせいか、

大体がアメリカンバーで、

「テキーラの飲み比べでもしようや」

という雰囲気なのである。

それはそれで西部劇のようで良いのだけれど、

ぼーっと過ごしたい時に

ビリー・ザ・キッドは嫌なのである。

2014.12.17